31 aranyérmes borral zárult a neves borünnep a Tapolcai-medencében
XXIV. Szent György-hegyi Napok

A Badacsonyi borvidékhez tartozó Szent György-hegy Hegyközség a Tapolcai-medencében található. Ide tartozik a medence területét kettéosztó Szent György-hegy, a medence keleti oldalán fekvő Csobánc és Hajagos-hegy egy része, valamint a Tapolca északi határában álló Véndek-hegy. A Hegyközség települései – Diszel, Hegymagas, Kisapáti, Raposka és Tapolca – minden év április 24-én, Szent György napján – illetve az azt követő néhány napban - tisztelegnek a bortermelők segítője előtt. Az idei eseményekről Kozma Henrik, Tapolca város alpolgármestere számolt be lapunknak, aki maga is borászkodik.

– Milyen forgatókönyv szerint zajlottak az idei Szent György-hegyi Napok?
– Az egyhetes program hétfőn a versenyen nevezni kívánt borok leadásával kezdődött. A keddi ünnepélyes megnyitón vendégünk volt dr. Fazekas Sándor, földművelődésügyi miniszter, és ezen a napon történt a borok bírálata is. A szerdai nap a Szent György-hegy kápolnáinak bejárásával telt, Hegymagason a lengyel kápolna, a raposkai oldalon a Páduai Szent Antal kápolna, és a Tapolca mogyoróshegyi oldalon pedig a Szent Donát kápolna található, ezeket kerestük fel. A csütörtök az ínyenc ételkülönlegességek és a csodás Szent György-hegyi borok kóstolásával kényeztetett minket. Pénteken szakmai fórumot tartottunk, előadásokat hallgattunk, majd bemutattuk az aranyérmes borainkat a Tamási Áron Művelődési Központban. 160 borfajtát neveztek a versenyen, és ebből 31 aranyérmes minősítéssel térhetett haza. Ez – úgy vélem –, figyelemre méltó eredmény. A szombatot a borutak bejárására áldoztuk, vasárnap pedig ünnepi felvonulás történt a lengyel kápolnához, ahol szabadtéri szentmisével, és a borok megszentelésével zártuk az eseménysorozatot.
– A badacsony környéki borok messze földön híresek. Sokan foglalkoznak az itt élők közül borászattal?
– A környéken szép számú családi vagy akár nagyobb, üzemi szőlőtermelő tevékenykedik. Ez a vidék, a tapolcai, badacsonyi, Szent György-hegyi régió, vulkanikus kőzetének köszönhetően különleges minőségű szőlővel, és ebből adódóan csodás borokkal kényeztet bennünket. Boraink minősége minden tekintetben felveszi a versenyt más nagyhírű borvidékek termékeivel. Mégis szomorúan tapasztaljuk, a szőlőterületek csökkenését – míg a 80-as években 300 ezer, manapság 55-65 ezer hektárról beszélnek országos szinten. Az elmúlt 25 év hanyatlásának eredménye szemmel látható: elhagyott, lepusztult szőlőterületek, katasztrofális állapotú – egy-egy kiadós eső után járhatatlan – hegyi utak. Szilárd burkolat kellene, a sódert újra és újra lemossa az eső, így hosszú távon ez a drágább megoldás. Úgy tartják, egy jó szőlőterületnek két dolgot kell tudnia: legyen jó útja, és legyen jó kútja. Az utóbbi rendben is volna, de az előbbire, úgy tűnik, még várnunk kell. Talán jövőre, a 25. Szent György-hegyi Napok alkalmával már ezen a téren is beszámolhatunk majd pozitív fejleményekről.
-réz